Japatan
保存
ほぞん
bảo quản, lưu trữ
作ったスープは、冷蔵庫で 保存してください。
Xin hãy giữ súp bạn nấu trong tủ lạnh.
N2 Ngày 30
食べ物を長持ちさせる Giữ đồ ăn lâu hơn
Học cách nói có nguy cơ ~ với 〜おそれがある và xét theo ~ (bất ngờ) với 〜わりに, rồi đọc bài về lối sống liên quan đến bảo quản thực phẩm.
Khoảng 25 phút · 8 từ · ngữ pháp · bài đọc · quiz
- Từ vựng
- Ngữ pháp
- Đọc
- Quiz
- Xong
Từ vựng hôm nay
賞味期限
しょうみきげん
hạn sử dụng tốt nhất
この牛乳の 賞味期限は明日までだ。
Hạn sử dụng tốt nhất của sữa này là ngày mai.
傷む
いたむ
hỏng, thiu
暑い部屋に置いておくと、果物が 傷むおそれがある。
Nếu để trái cây trong phòng nóng, nó có thể hỏng.
品質
ひんしつ
chất lượng
この店のかばんは、値段のわりに 品質がいい。
Túi của tiệm này chất lượng tốt so với giá.
冷凍
れいとう
đông lạnh, đóng băng
肉は 冷凍しておけば、長く使える。
Nếu đông lạnh thịt, bạn có thể dùng lâu.
手頃
てごろ
vừa túi tiền, tiện
手頃な値段で食べられるレストランを探している。
Tôi đang tìm nhà hàng ăn với giá vừa túi tiền.
表示
ひょうじ
nhãn, hiển thị, ghi chú
棚の値段の 表示が間違っていた。
Nhãn giá trên kệ bị sai.
原料
げんりょう
nguyên liệu
このお菓子の 原料は、米と砂糖だけだ。
Nguyên liệu duy nhất trong snack này là gạo và đường.
Ngữ pháp hôm nay
〜おそれがある
Có nguy cơ 〜 (điều xấu)
Cấu trúc
- V辞書形 + おそれがある
- Vない形 + おそれがある
- N + の + おそれがある
Cho thấy lo lắng hoặc nguy hiểm rằng điều xấu có thể xảy ra. Hay gặp trong dự báo thời tiết, tin tức và biển cảnh báo. Không dùng cho điều tốt. Với danh từ, thêm の, như 大雨のおそれがある.
Ví dụ
台風の影響で、明日は電車が 止まるおそれがあります。
Vì bão, ngày mai tàu có thể ngừng chạy.
道が混んでいるので、会議に 間に合わないおそれがある。
Đường đông nên chúng ta có thể không kịp cuộc họp.
〜わりに
Xét về 〜; với 〜 thì (ngoài mong đợi)
Cấu trúc
- V普通形 + わりに
- いA + わりに
- なA + な + わりに
- N + の + わりに
Cho thấy kết quả khác với điều người ta thường kỳ vọng khi xét về 〜. Có thể tốt hơn kỳ vọng (安いわりにおいしい) hoặc tệ hơn (練習したわりに勝てなかった). Dạng わりには cũng phổ biến. Dùng trong cả lời nói lẫn văn viết.
Ví dụ
この店の料理は、値段が 安いわりにおいしい。
Đồ ăn ở nhà hàng này ngon so với giá.
兄はよく 食べるわりに太らない。
Anh trai tôi không tăng cân, xét về việc ăn nhiều thế nào.
Đọc
冷凍庫は小さなタイムマシン Tủ đông là chiếc máy thời gian nhỏ
夏になると、買ってきた食べ物がすぐに傷んでしまうという人も多いだろう。Nhiều người có lẽ thấy rằng vào mùa hè, đồ ăn mua về nhanh hỏng.
気温の高い時期は、パンや果物でも、常温で置いておくと傷むおそれがある。Trong mùa nóng, ngay cả bánh mì và trái cây cũng có thể hỏng nếu để ở nhiệt độ phòng.
そこで役に立つのが冷凍だ。最近の冷凍食品は値段が手頃なわりに品質がよく、忙しい日の強い味方になっている。Đó là lúc đông lạnh giúp ích. Thực phẩm đông lạnh ngày nay chất lượng tốt so với giá vừa túi tiền, và là đồng minh tuyệt vời vào những ngày bận.
選ぶときは、袋の裏の表示を見てみよう。原料や作られた場所が書いてある。Khi chọn, hãy xem nhãn ở mặt sau túi. Nó ghi nguyên liệu và nơi sản xuất.
また、「賞味期限」は「おいしく食べられる期限」であり、過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではない。Ngoài ra, hạn sử dụng tốt nhất là ngày đến khi đồ ăn vẫn ngon, và không có nghĩa ngay sau đó đồ ăn không ăn được.
ただし、一度開けた物や、正しく保存しなかった物は、期限の前でも傷むおそれがある。Tuy nhiên, đồ đã mở hoặc bảo quản không đúng có thể hỏng ngay cả trước ngày đó.
実は、パンも冷凍できる。Thực tế, bạn cũng có thể đông lạnh bánh mì.
一枚ずつ包んで冷凍しておけば、凍ったまま焼くだけで、買った日のようにおいしく食べられる。Nếu bọc từng lát và đông lạnh, bạn chỉ cần nướng thẳng từ đông và ngon như ngày mua.
冷凍庫は、食べ物の時間を止めてくれる小さなタイムマシンなのかもしれない。Có lẽ tủ đông là chiếc máy thời gian nhỏ dừng thời gian cho đồ ăn của chúng ta.
Chạm vào một dòng để xem bản dịch.
Kiểm tra mức hiểu bài
R1冷凍食品について、文章の内容に合うものはどれか。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 1 値段があまり高くないのに、品質がいい。
Bài nói thực phẩm đông lạnh chất lượng tốt so với giá vừa túi tiền. Nhãn ghi nguyên liệu, và đồ đã mở có thể hỏng.
R2「賞味期限」について、文章の内容に合うものはどれか。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 3 おいしく食べられる期限で、過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではない。
Bài nói hạn sử dụng tốt nhất là ngày đến khi đồ ăn vẫn ngon, và đồ ăn không trở nên không ăn được ngay sau đó. Đồ bảo quản kém có thể hỏng trước hạn, nên 2 sai.
Quiz
1残ったカレーは、小さく分けて（ ）しておくと便利だ。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 2 冷凍
Chia cà ri thừa thành phần nhỏ rồi đông lạnh thì tiện. 冷凍する nghĩa là đông lạnh. Các từ khác không hợp với カレー.
2この店のランチは、値段が（ ）なので学生に人気がある。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 4 手頃
Cơm trưa của tiệm này được học sinh ưa chuộng vì giá vừa túi tiền. 手頃 mô tả giá phải chăng. 新鮮 dùng cho đồ tươi còn 深刻 dùng cho vấn đề nghiêm trọng.
3このパンの（ ）は、小麦粉と牛乳と卵だけだ。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 1 原料
Nguyên liệu duy nhất trong bánh mì này là bột mì, sữa và trứng. 原料 nghĩa là nguyên liệu thô. 表示 là nhãn còn 品質 là chất lượng, nên không thể là bột mì hay trứng.
4この魚は、冷蔵庫に入れないと傷む（ ）。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 3 おそれがある
Cá này có thể hỏng nếu bạn không bỏ vào tủ lạnh. おそれがある nghĩa là có nguy cơ điều xấu. わりに không kết thúc câu, còn các lựa chọn khác không hợp nghĩa.
5この店の料理は、安い（ ）量が多い。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 1 わりに
Đồ ăn nhà hàng này rẻ, nhưng phần ăn lại lớn. わりに nghĩa là xét theo ~, bất ngờ. Các lựa chọn khác không hợp về dạng hoặc nghĩa.
6弟はよく食べる（ ）、ちっとも太らない。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 4 わりに
Em trai tôi ăn nhiều, nhưng không tăng cân. わりに cho thấy kết quả khác với điều mong đợi. ばかりか bổ sung theo cùng hướng, nên không hợp.
7牛乳の賞味期限を確かめる。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 2 しょうみきげん
賞味期限 đọc là しょうみきげん. 限 trong 期限 có thanh đục (げん). きかん là từ khác, 期間. Câu nghĩa là: Tôi kiểm tra hạn sử dụng tốt nhất của sữa.
8袋の裏のひょうじをよく読む。
Đáp án và giải thích
Đáp án: 3 表示
ひょうじ viết là 表示. 表 là chữ trong 表す còn 示 là chữ trong 示す. 票, 評 và 時 cùng âm nhưng không dùng ở đây. Câu nghĩa là: Tôi đọc kỹ nhãn ở mặt sau túi.
Học trọn hơn 7.500 từ vựng JLPT với flashcard, giọng đọc và lặp lại ngắt quãng trong ứng dụng Japatan miễn phí
Tải trên App Store