N2 第 30 天

食べ物を長持ちさせる Making food last longer

Learn to say there is a risk that ~ with 〜おそれがある and considering ~ (unexpectedly) with 〜わりに, and read a lifestyle article about storing food.

约 25 分钟 · 8 个单词 · 语法 · 阅读 · 测验

今日单词

保存

ほぞん

storage, preservation

作つくったスープは、冷蔵庫れいぞうこで 保存ほぞんしてください。

Please keep the soup you made in the refrigerator.

賞味期限

しょうみきげん

best-before date

この牛乳ぎゅうにゅうの 賞味期限しょうみきげんは明日あしたまでだ。

This milk's best-before date is tomorrow.

傷む

いたむ

to go bad, to spoil

暑あつい部屋へやに置おいておくと、果物くだものが 傷いたむおそれがある。

If you leave fruit in a hot room, it may go bad.

品質

ひんしつ

quality

この店みせのかばんは、値段ねだんのわりに 品質ひんしつがいい。

This shop's bags are good quality for the price.

冷凍

れいとう

freezing, frozen

肉にくは 冷凍れいとうしておけば、長ながく使つかえる。

If you freeze meat, you can use it for a long time.

手頃

てごろ

reasonable (price), handy

手頃てごろな値段ねだんで食たべられるレストランを探さがしている。

I'm looking for a restaurant where I can eat at a reasonable price.

表示

ひょうじ

label, display, indication

棚たなの値段ねだんの 表示ひょうじが間違まちがっていた。

The price label on the shelf was wrong.

原料

げんりょう

raw materials, ingredients

このお菓子かしの 原料げんりょうは、米こめと砂糖さとうだけだ。

The only ingredients in this snack are rice and sugar.

今日语法

〜おそれがある

There is a risk that ~ (something bad)

接续

V辞書形 + おそれがある
Vない形 + おそれがある
N + の + おそれがある

This shows a worry or danger that something bad may happen. It is common in weather forecasts, news and warning signs. It is not used for good things. With a noun, add の, as in 大雨のおそれがある.

例句

台風たいふうの影響えいきょうで、明日あしたは電車でんしゃが 止とまるおそれがあります。

Because of the typhoon, trains may stop running tomorrow.
道みちが混こんでいるので、会議かいぎに 間まに合あわないおそれがある。

The roads are crowded, so we may not make it to the meeting in time.

完整讲解与测验 →

〜わりに

Considering ~; for ~ (unexpectedly)

接续

V普通形 + わりに
いA + わりに
なA + な + わりに
N + の + わりに

This shows that the result is different from what you would normally expect, considering ~. It can be better than expected (安いわりにおいしい) or worse (練習したわりに勝てなかった). The form わりには is also common. It is used in both speech and writing.

例句

この店みせの料理りょうりは、値段ねだんが 安やすいわりにおいしい。

The food at this restaurant is good for the price.
兄あにはよく 食たべるわりに太ふとらない。

My older brother doesn't gain weight, considering how much he eats.

完整讲解与测验 →

阅读

假名注音翻译

冷凍庫は小さなタイムマシン The freezer is a little time machine

夏なつになると、買かってきた食たべ物ものがすぐに傷いたんでしまうという人ひとも多おおいだろう。Many people probably find that in summer, the food they buy goes bad quickly.

気温きおんの高たかい時期じきは、パンや果物くだものでも、常温じょうおんで置おいておくと傷いたむおそれがある。In the hot season, even bread and fruit may spoil if left at room temperature.

そこで役やくに立たつのが冷凍れいとうだ。最近さいきんの冷凍れいとう食品しょくひんは値段ねだんが手頃てごろなわりに品質ひんしつがよく、忙いそがしい日ひの強つよい味方みかたになっている。That's where freezing helps. Today's frozen foods are good quality for their reasonable price, and they are a great ally on busy days.

選えらぶときは、袋ふくろの裏うらの表示ひょうじを見みてみよう。原料げんりょうや作つくられた場所ばしょが書かいてある。When choosing, take a look at the label on the back of the bag. It shows the ingredients and where the food was made.

また、「賞味期限しょうみきげん」は「おいしく食たべられる期限きげん」であり、過すぎてもすぐに食たべられなくなるわけではない。Also, the best-before date is the date until which the food tastes good, and it doesn't mean the food becomes inedible right after it passes.

ただし、一度いちど開あけた物ものや、正ただしく保存ほぞんしなかった物ものは、期限きげんの前まえでも傷いたむおそれがある。However, food that has been opened or not stored properly may go bad even before that date.

実じつは、パンも冷凍れいとうできる。In fact, you can freeze bread too.

一枚いちまいずつ包つつんで冷凍れいとうしておけば、凍こおったまま焼やくだけで、買かった日ひのようにおいしく食たべられる。If you wrap each slice and freeze it, you can just toast it straight from frozen and it tastes as good as on the day you bought it.

冷凍庫れいとうこは、食たべ物ものの時間じかんを止とめてくれる小ちいさなタイムマシンなのかもしれない。Perhaps the freezer is a little time machine that stops time for our food.

点按句子查看翻译。

理解小检查

R1冷凍れいとう食品しょくひんについて、文章ぶんしょうの内容ないように合あうものはどれか。

答案与解析

答案: 1 値段ねだんがあまり高たかくないのに、品質ひんしつがいい。

The text says frozen foods are good quality for their reasonable price. The label shows the ingredients, and opened food may spoil.

R2「賞味期限しょうみきげん」について、文章ぶんしょうの内容ないように合あうものはどれか。

答案与解析

答案: 3 おいしく食たべられる期限きげんで、過すぎてもすぐに食たべられなくなるわけではない。

The text says the best-before date is the date until which food tastes good, and food does not become inedible right after it passes. Food stored badly may spoil before the date, so 2 is wrong.

测验

1残のこったカレーは、小ちいさく分わけて（　　）しておくと便利べんりだ。

答案与解析

答案: 2 冷凍れいとう

It's handy to divide leftover curry into small portions and freeze it. 冷凍する means to freeze. The others do not make sense with カレー.

2この店みせのランチは、値段ねだんが（　　）なので学生がくせいに人気にんきがある。

答案与解析

答案: 4 手頃てごろ

This shop's lunch is popular with students because the price is reasonable. 手頃 describes an affordable price. 新鮮 is for fresh food and 深刻 is for serious problems.

3このパンの（　　）は、小麦粉こむぎこと牛乳ぎゅうにゅうと卵たまごだけだ。

答案与解析

答案: 1 原料げんりょう

The only ingredients in this bread are flour, milk and eggs. 原料 means raw materials. 表示 is a label and 品質 is quality, so they cannot be flour or eggs.

4この魚さかなは、冷蔵庫れいぞうこに入いれないと傷いたむ（　　）。

答案与解析

答案: 3 おそれがある

This fish may go bad if you don't put it in the fridge. おそれがある means there is a risk of something bad. わりに cannot end a sentence, and the others do not make sense.

5この店みせの料理りょうりは、安やすい（　　）量りょうが多おおい。

答案与解析

答案: 1 わりに

This restaurant's food is cheap, but the portions are large. わりに means considering ~, unexpectedly. The other choices do not fit in form or meaning.

6弟おとうとはよく食たべる（　　）、ちっとも太ふとらない。

答案与解析

答案: 4 わりに

My younger brother eats a lot, but he doesn't gain any weight. わりに shows a result different from what you'd expect. ばかりか adds something in the same direction, so it does not fit.

7牛乳ぎゅうにゅうの賞味期限を確たしかめる。

答案与解析

答案: 2 しょうみきげん

賞味期限 is read しょうみきげん. The 限 in 期限 is voiced (げん). きかん is a different word, 期間. The sentence means: I check the milk's best-before date.

8袋ふくろの裏うらのひょうじをよく読よむ。

答案与解析

答案: 3 表示

ひょうじ is written 表示. 表 is the character in 表す and 示 is the one in 示す. 票, 評 and 時 have the same sounds but are not used here. The sentence means: I read the label on the back of the bag carefully.

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